Tenho me deparado com vários amigos que dizem ter aversão à comida japonesa, mas que em alguns poucos minutos de conversa, acabam confessando que nem ao menos experimentaram um dos pratos da comida oriental.
Muitos alegam que não sabem, ou saberiam se portar em um restaurante japonês por não saberem manusear o "hashi".
Para começar a desmistificar todo esse "climão", começo com uma dica de manuseio do hashi:

Ultimamente, tenho tido uma queda pelos pratos orientais e gostei muito da qualidade do Sushi Brasil. Recomendo!
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